Cor: Vermelho púrpura profundo. Aroma: Intenso e complexo. Com notas de frutas negras como cereja e amora, acompanhadas de aromas a caramelo, café tostado e tabaco.
Paladar: Bem balanceado e cremoso. Com taninos suaves e maduros. De final longo e suculento.
Gastronomia: Para acompanhar carnes guisadas e com molho. Queijos maduros e massas.